A | 绿茵赛场激情未散，公益暖流涌动龙江。 每年11月25日为“国际素食日”，1986年印度发起群众性的素食运动，当年全球就有950万人积极响应，之后逐渐发展为一个世界性节日。
B | 7月11日，由龙江体彩主办的“顺心顺意 即刻精彩”品牌公益活动在哈尔滨香坊万达室外广场圆满落下帷幕。
C | “国际素食日”也叫“世界无肉日”，主要目的：以关怀动物为基础，推广植物性饮食取代动物性饮食。 “国际素食日”不仅是一个文明、慈爱的日子，更是希望通过食素的方式摒弃一切形式的暴力，并唤起全世界人类对生命的珍爱和同情。 今天是国际素食日，跟大家聊聊如何科学吃素。本次活动紧抓2026年世界杯全民关注的时代契机，以体育精神为纽带，以公益传播为核心，跳出传统品牌展示的框架，打造了一场集趣味互动、理念科普、价值传递于一体的沉浸式公益体验场，在世界杯的热潮中为市民送上了一份兼具欢乐与温度的体彩专属惊喜。 有的人为了信仰吃素，有的人为了环保吃素，有的人为了健康吃素。总而言之，近年来有越来越多人都加入了吃素的行列，目前我国素食人群的数量约5000万，“吃素风”正在流行。活动当天，现场氛围热烈而有序，吸引了不同年龄层的市民驻足参与——既有追随世界杯赛事而来的年轻球迷，也有结伴休闲的大家庭，更有不少路过的市民被趣味互动吸引，主动加入体验行列。 国际素食日 我们来了解下，素食营养优势 1. 饮食中可能含有更多膳食纤维，抗氧化物质、植物化学元素，含有较少的胆固醇。轻松好玩的互动挑战、充满惊喜的集章抽奖、丰富多样的彩票体验，让参与者在轻松愉悦的氛围中收获了定制文创周边、即开型彩票等多重好礼。
D | 更重要的是，不少市民在参与过程中，对龙江体彩完成了一次认知升级：从以往只关注“中奖幸运”，到真切了解到每一笔购彩资金都在为公益事业添砖加瓦，对“公益体彩”的内涵有了更具象、更深刻的感知。
E | 2. 多吃植物性食物可以帮助控制血压、血糖、血脂、降低心血管疾病和癌症的风险。
F | 有现场市民坦言：“以前总觉得体彩就是碰碰运气，今天才知道原来随手的一次参与，也藏着助力公益的意义。”作为国家公益彩票，中国体育彩票始终坚守“来之于民、用之于民”的发行宗旨，而世界杯所承载的全民体育热情，与体彩倡导的“健康运动、快乐生活”理念天然同频。本次活动并非简单借势赛事流量，而是以足球为媒，让大众在体育激情的共鸣中，读懂体育彩票支撑体育事业、赋能民生公益的底层价值。与此同时，本次活动也是龙江体彩推进品牌年轻化、场景化的一次重要实践。 有研究显示：素食人群的全因死亡率、缺血性心脏病、循环系统疾病和脑血管疾病死亡率均显著低于动物性食物的杂食人群。通过贴合大众休闲习惯的互动形式、充满设计感的文创周边、贴近年轻群体的传播方式，龙江体彩主动打破传统刻板印象，让品牌形象更加鲜活、立体、富有亲和力。 素食虽好，但是也需要注意科学搭配来预防某些营养素的缺乏。活动全程贯穿“责任彩票”理念，传递“安心购彩、理性购彩”的正向主张，引导大众以娱乐心态参与，以公益视角认知，让购彩回归健康休闲的本质，成为点缀生活的小确幸，而非逐利的途径。
G | 对于素食者来说，碳水化合物、脂肪、膳食纤维和水对于素食人群来说并不存在严重的缺乏问题， 重点应该关注预防蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的缺乏，这是因为肉类食物是优质蛋白质、维生素B12以及矿物质铁和锌的重要来源。一场活动的落幕，是一次公益理念传播的新起点。
H | 另外还需要注意维生素D的补充。 接下来，我们一起来了解下用什么样的方法来避免素食营养缺乏的问题。 1.蛋白质 素食中的坚果类、豆类、麦谷类都是重要的蛋白质来源。有些坚果的蛋白质超过20%，如南瓜籽仁每100克含有30.2克的蛋白质。本次“顺心顺意 即刻精彩”活动，既在世界杯的流量风口实现了品牌声量的有效提升，更完成了一次深入大众的公益科普，让体育彩票的公益属性被更多人看见、理解与认同。大豆被美誉为“田地里的肉”，每百克提供35克左右蛋白质，且必需氨基酸充足是优质蛋白质来源。
I | 谷类食物的蛋白质缺乏赖氨酸富含蛋氨酸，而豆类食物的蛋白质缺乏蛋氨酸富含赖氨酸，两者搭配食用，就能蛋白质互补，可以提高人体对蛋白质利用率。未来，龙江体彩将继续秉持公益初心，扎根龙江本土，以更多接地气、有新意、有温度的品牌活动为载体，把体育的活力、幸运的期许与公益的温暖送到群众身边，让每一份微小的购彩善意汇聚成河，持续为全省体育事业发展与社会民生建设注入源源不断的体彩力量。如红豆饭，绿豆饭都是非常好的搭配。 2.维生素B12 维生素B12主要存在于动物性食物，是很容易被大家忽略的营养素，严重缺乏会引起神经纤维变性，出现精神不振、焦虑、健忘等症状，甚至还会造成贫血，所以维生素B12也叫“营养神经”的维生素。 植物性食物很少含有维生素B12，发酵性豆制品如豆豉、腐乳、纳豆、海藻、菌菇中有一些，可是豆豉、腐乳一般含盐量较高，纳豆的味道很多人又接受不了，所以，靠饮食比较难补够，建议吃维生素B12补充剂。
J | 3.矿物质铁 动物性食物如红肉、动物血、动物肝脏、贝类食物是补铁的良好来源，所含有的铁为血红素铁，人体易吸收利用。
K | 而植物性食物如黑木耳、松蘑、红枣、菠菜、苔菜等，虽然铁含量较高，但却属于非血红素铁，人体吸收利用率低。不过，如果搭配维生素C则可以帮助提高植物性食物中铁的吸收利用率，因此建议素食者在饮食中增加富含维生素C的蔬果，比如甜椒、小白菜、猕猴桃、冬枣、血橙、番石榴等，可补充Vc片或者铁剂。 4.矿物质锌 除了肉以外，坚果、粗粮以及发酵豆制品也是矿物质锌的良好来源，比如葵花籽、松子、南瓜子、板栗、黑芝麻等，其中豆制品经过发酵后植酸被破坏，锌的吸收利用率也会增加。 “ 划重点： 在吃素的同时一定要合理搭配，并且注意补充复合营养素或特定的营养补充剂。每天都有愉快的心情，适量的运动，充足的睡眠，给身体助入更多的健康养份哦！！ 附1500千卡素食营养餐食谱 早餐： 营养代餐粥（40g） 芹菜炒香干（芹菜100g，香干50g，大豆油6g）、核桃仁10g，橙子200g。 午餐： 藜麦绿豆饭（藜麦20g，绿豆20g，大米50g）； 彩椒炒千张（彩椒100g，豆豉5g，千张45g，大豆油5g） ； 黑木耳拌小白菜（干黑木耳5g，小白菜100g，亚麻籽油4g）。 加餐： 下午加餐：素食全餐粉1包。 晚餐： 玉米面馒头（玉米面40g，白面粉40g）； 麦胚海带豆腐汤（麦胚5g，海带20g，北豆腐50g，亚麻籽油2g）； 菠菜拌胡萝卜丝（菠菜50g，胡萝卜20g，亚麻籽油4g）。 全天用盐：5克 声明：图片素材来源于网络，版权归作者所有，侵权联系删除 END 关注“天物萃”微信公众号，方便您随时查阅相关健康知识和课堂动态。
Current article:http://aswe9k1.linxiuhuaishuangniuzhenrua.bond/list_8tu/svsq3o.html
Published on:10:51:31
